Gdy na co dzień towarzyszy nam długotrwały stres i wieczne zdenerwowanie, może mieć to negatywny wpływ zarówno na nasze zdrowie psychiczne jak i fizyczne. Ciągły stres pociąga za sobą zmęczenie, niepokój, bóle głowy, brzucha a nawet wrzody żołądka czy atak serca.

W śród wielu sposobów na uwolnienie  się od stresu (np. techniki relaksacyjne) jest również picie odpowiednich soków, zawierających witaminy z grupy B, witaminę C oraz wapń. Te natomiast występują w owocach cytrusowych, melonach, morelach, awokado i zielonych liściastych warzywach.

Z poniższych przepisów otrzymujemy 230 ml soku. dorośli mogą dziennie wypić trzy takie dawki, dzieci małe maksymalnie 150 ml.

Przepis na sok zwalczający stres nr 1.
- 1 jabłko;
- 125 gram czarnych porzeczek.

Przepis na sok na nerwy nr 2.
- 1 łodyga selera naciowego;
- 2 duże marchwie;
- 125 gram fasoli szparagowej.

Przepis na sok niwelujący codzienny stres nr 3.
- 125 gram kapusty włoskiej
- ćwiartka buraka;
- 4 pomidory.