Oczyszczanie organizmu to ważny proces fizjologiczny, sprzyjający dobremu samopoczuciu każdego człowieka. Dlatego też niezwykle ważne w codziennej diecie jest odpowiedni dobór soków pomagających nam w wydalaniu toksyn z organizmu. Świeże soki nie tylko dobrze smakują, ale też posiadają szereg cennych witamin i mikroelementów, które przeciwdziałają odkładaniu się w organizmie szkodliwych produktów przemiany materii.

Jednym z najbardziej cenionych soków mających działanie oczyszczające jest sok z brzozy. Syrop pozyskiwany z brzozy już od wieków uznawany jest za jeden z najbardziej naturalnych czyścicieli ludzkiego organizmu. Spożywając sok z brzozy zapobiegamy tworzeniu się kamieni nerkowych i powstawaniu piasku w pęcherzu moczowym. Sok z brzozy najłatwiej jest pozyskać samodzielnie wczesną wiosną. W tym celu należy znaleźć odpowiednio dojrzałe drzewo, rosnące z dala od dróg i zanieczyszczeń, nawiercić korę na głębokość kilku centymetrów, umieścić w otworze rurkę a pod nią podstawić odpowiednie naczynie. Jeśli jednak nie mamy chęci na samodzielne pozyskiwanie brzozowego nektaru możemy zakupić gotowy napój w sklepie ze zdrową żywnością.

Nie tylko sok z brzozy posiada właściwości oczyszczające. Warzywami wykazujących takie cechy są rzodkiewka i ogórek. Prezentujemy zatem prosty przepis na oczyszczający warzywny sok…

Składniki:
Pęczek rzodkiewek
1 długi ogórek
2 średnie marchewki

Przygotowanie
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i przy użyciu sokowirówki wyciskamy z nich sok. Pijemy świeżo po przygotowaniu.